Pour quelques bonnes crêpes...
Les ingrédients
- - une poêle à crêpes,
- - une spatule,
- - 3 oeufs,
- - 75 g de sucre en poudre,
- - 250 g de farine,
- - 1/2 l de lait,
- - 1 grande cuillère d'huile,
- - eau de vie de pomme ou rhum
La Recette
- > Mélanger les oeufs, le sucre, la farine et le lait petit à petit.
- > Parfumer d'eau de vie de pomme ou de rhum.
- > Ajouter l'huile.
- > Ajouter une louchée d'eau avant de servir.
- > Laisser reposer une heure avant de confectionner les crêpes.
Arnaud et Patricia Cojean vous accueille à Plérin, en Cotes d'Armor, dans leur gîte 22G310944, a