Nous sommes sensibilisés à l'environnement depuis longtemps, mon mari étant agriculteur en bio depuis 20 ans. Quand le projet d'un hébergement touristique sur l'exploitation est né, nous avons voulu un gite le plus écologique possible, mais aussi le plus économique. Ainsi, par exemple nous consommons peu d'électricité, même l'hiver .

Nous avons voulu restaurer une petite crèche, anciennement écurie et porcherie du temps des grands parents de mon mari, qui étaient déjà dans cette ferme. Le but était de la sauver car elle partait en ruine. Quand la rénovation a débuté, nous avons naturellement choisi d'utiliser des matériaux écologiques.

Nous aimons discuter avec nos clients de toute cette problématique mais seulement s'ils nous le demandent. Mais c'est vrai que nous avons souvent des clients déjà sensibilisés, ce qui nous permet beaucoup d'échanges avec eux.

Pour vous dire à quel point nous apprécions accueillir nos vacanciers, c'est tellement riche au niveau des rencontres, que nous sommes en train de finaliser un autre gite, peut-être avec ouverture en juillet cette année (retard des travaux dus au confinement). Bien sûr, nous avons voulu y conserver le même esprit que le premier

Nous espérons maintenant que les vacanciers seront au rendez-vous malgré le contexte difficile (NB : rencontre en mai 2020).